街中で見かけるケバブですが、パンの部分をホブサまたはピタパンといいます。 しっかりとした生地ですので、お肉ではなく自分のお好みでシーフードやサラダを挟むこともできます。 お好みでいろいろなものを挟むと新しい発見があります。
